Tervajoen koulun yksi suosikkikerho on Kokkis-kerho. Kokkis-kerhoa on pidetty koulullamme jo seitsemän vuotta. Tänä vuonna kerhossa ovat kokkailleet ykkös- ja kakkosluokkalaiset. Kerhossa on kevätkaudella valmistettu mm. muna-riisipasteijoita, Runebergintorttuja, laskiaispullia, calzonepitsoja, sämpylöitä, turkinpippurikeksejä ja tikkarikakkuja. Kerhoa pitää opettajamme Airi, joka ennen meidän koulua on työskennellyt köksänopena yläkoulussa.
Sämpylänpyöritys käynnissä
Calzonepitsat valmiina uuniin.
Todettiin, että kun pitsan valmistaa tähän tapaan mahtuu samalle pellille koko ryhmän pitsat.
Meillä on käytössä vain opettajainhuoneen tavallinen uuni, joka aiheuttaa hieman rajoituksia leipomusten koolle.
Riisi-munapasteijat paistoa vaille valmiit.
Kerholaisten toivekerralla valikoitui valmistettavaksi (tiukan äänestyksen jälkeen) tikkarikakku, joka oli opellekin uusi tuttavuus.
Valmistimme kakkua varten sokerikakkupohjan, jonka paistoimme ajan säästämiseksi pellillä kääretorttupohjan tavoin.
Valmis pohja leikattiin paloiksi, joista jokainen valmisti oman pienen kakkunsa.
Koristeet kakussa olivat nimen mukaiset.
Tässä oiva vinkki kaikille kotileipureillekin, vaikka tulevaa äitienpäivää ajatellen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti